Silné nůžky jsou vhodné na porcování drůbeže i zvěřiny. Tenké zahnuté čepele usnadňují práci. Pohodlná držadla jsou určena pro praváky i leváky. Horní držadlo má měkký elastomer, spodní s okem, který zamezí sklouznutí ruky. Zámek je konstruován pro bezpečné přenášení. Délka: 25 cm. Hmotnost: 200 g.